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Grande Enciclopedia Della Salute 3
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2000-05-23
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CARATTERISTICHE MEDIE DLALCUNI OMOGENEIZZATI DEL COMMERCIO (VALORI PER 100 OMOGENEIZZAT PROTIDI GLUCIDI LIPIDI SALI SECCO RESIDUO CALORIE manzo 11 50-15 3-4.1 4.5.5 1.1-1.8 20.8-24.2 98-117 vitello 11-14 2,2-3,7 4,4-5.2 1.2-1.8 20 55-24 103-177 pollo 10.5-14.5 2.2-5.1 5-6.2 1.2-1.4 20 45-26 101-128 prosciutto 14.0 1.45 25.25 117 carne 0.83 20.46 101 verdura frutta 0,1-2,3 17.3-31 0.01-1.15 0.18-0.50 17.93-32.9 71-135 () Variabilitl de prodotti de commorcio CARAT TERISTICHE ALCUNI OMOGENEIZ7AT veroura Variabilita
